[百富14年加勒比海兰姆桶单一麦芽]
Balvenie 14 Year Old Caribbean Cask
加勒比地区是位于北美洲与南美洲中间的破碎型海岛，位于北半球，纬度上跟菲律宾差不多，其加勒比海上的国家有许多我们的邦交国与前邦交国。
就是这种热带国家可以产出许多甘蔗来制作兰姆酒(rum)，加勒比海在我国的印象大概就是加勒比海盗、阳光、沙滩、漂亮的海水、雷鬼乐…等等
兰姆酒有分好几种，大致上可以从颜色或者酒标上去分辨
1.白色兰姆或浅色兰姆酒:这些都直接蒸馏出来或经过短期桶陈就装瓶，大多用来调酒。
2.金色兰姆酒:桶陈时间稍微长一些些，有橡木桶的味道融入酒内。
3.深色兰姆酒:桶陈很长的时间，大多是用干邑白兰地桶、波本桶、雪莉桶，这些属于比较极品的兰姆酒，但也要注意很多有焦糖调色。
4.香料兰姆酒:这有添加了许多天然香料、柳橙皮、香草、肉桂、薄荷…等去增加他的风味，当然也有深色、金色、透明兰姆酒的等级分配。
这支百富兰姆桶是由14年的波本桶熟成后再过桶兰姆桶所熟成。
我们来试试看这支热情如火与传统苏格兰威士忌的冲突产生的酒吧!
★产区:苏格兰斯贝赛区
★用桶:波本桶过兰姆桶
★浓度:标示43%、实测40%(连两支百富酒精浓度都测得偏低)
★酒色:深金色
★闻香:
打开闻香杯盖有一阵浓郁的奶油糖果甜、些许刺鼻的酒精混合著木头味道、肉桂、熟到偏黑的香蕉肉、一点点柑橘皮、香草奶油甜，香气主要展现还是在木质调与辛香料为主。
★纯饮:
啜饮时入口少许酒精辣口、柳橙；含在口中香草奶油甜、百花蜜甜；咽下后是舒服的红衫木头香气、吃完很甜的砂糖橘回甘、一些些葡萄干，口味上展现在中段与尾韵表现口味好。
兑水后奶油香草大爆发，整个油脂感满满，柳橙皮的味道舒服，甜度超甜，回甘口味不减。
★总评:
气味上表现个人认为太过刺鼻，整体木质与辛香料刺激过重，香气虽然不错，但太过强烈。口味上很像对一个女生第一印象很差，但慢慢的了解，给她一点包容(兑水)，中后段发现她是一个有内涵跟优点很多甜滋滋的女孩儿。
想喝她的呛辣与回甘强烈请纯饮，要让她甜到爆炸撒娇到茫酥酥请兑水，整体是很有个性的酒款。
香味:★★
口味:★★★
尾韵:★★★☆
口感:★★☆
甜度:★★★★☆
CP值:★★★
#火辣太阳的口感
#热带海风的口味
#丰富海洋的尾韵