酒厂中的伏地魔是谁？为什么不能说出它的名字？
独立装瓶厂(IB), 装瓶的酒常常有些奇奇怪怪或者根本没标示名字的酒标。这些酒厂根本不存在于这个世界，譬如说这只Candlekitty , 蜡烛哈喽Kitty？！这是啥么玩意，还出了19年的威士忌？
这间奇怪的酒厂给大家留了一封信在这：
CANDLEKITTY 2000 WHISKY SPONGE 19 YEAR OLD ，£130.00 Candlekitty single malt was distilled on Jesus Christ's 2000th birthday and bottled after 19 years of maturation in a pair of refill hogsheads. 19 years doesn't seem like very much when you are already 2000 years old! Which just goes to show our perceptions of time are malleable and subjective, and also that when Jesus returns he should qualify for free public transport. We are not allowed to say the name of the distillery where this comes from even though it is blindingly obvious to anyone with a passing knowledge of Scotch Whisky. This is because if the 'brand' name were to be used, the owners of that brand would cry so much. They would curl up on the floor and weep for days, snot would dribble from their noses and run into their mouths and the dribble would pool on the floor and no amount of cuddles from Diageo's chief executive would console them. The great secret of Candlekitty single malt would be out in the world and the Pandora's box of marketing would be forever opened. We reduced the strength of this whisky down to 48.5% so that we could wring every last penny from you personally and laugh at you while we bathe in a huge sold gold bathtub of money while receiving champagne bukkake from genetically engineered panda butlers! Have a nice day Whiskysponge. Xxx
那么翻译过来是这个意思：
Candlekitty单一麦芽威士忌是在耶稣的2000岁生日那天蒸馏的，然后在一对二次装填的猪头桶中完成了19年的熟成后装瓶。说实在的要是你也已经2000岁了的话，这19年确实比起来就不算什么了，我们想表达的是我们对于时间的感知是有主观性和延展性的。另外假如耶稣哪天要是回来了，以他的年龄肯定是可以免费坐公交车和地铁的。 他们不让我说这间酒厂的真实名字，或者他们是来自哪个地区，虽然对于具备苏格拉威士忌知识的人们来说，这间酒厂是谁是显而易见的事。如果我们讲出来酒厂的真实名字，那么这个酒厂品牌的拥有者肯定会嚎啕大哭，估计会缩成一团团在地板上哭好几天，哭到鼻涕从鼻孔里流出来又直接溜进嘴里，哭到口水顺着嘴角流了一地。这时候指望帝亚吉欧集团的老总来安慰他们，给个拥抱，都是不可能的啦。 Candlekitty单一麦芽威士忌的绝妙秘密将在世界范围内展现，而奸商的潘多拉魔盒也被我们打开了，我们将这种威士忌的酒精强度加水稀释到48.5％，能多装几瓶就多装几瓶，这样就可以亲自从你们手里绞尽每一分钱，当我们沐浴在从你们那赚来的数不清的金币里的时候，被转基因熊猫管家拿来的香槟射了一脸的时侯，我们正在放声嘲笑您！ 祝您有美好的一天 Whiskysponge，匿名人士
同学仔细看一下这封信，上面提到如果说出名字，帝亚吉欧的高层会痛哭流涕，所以这是邪恶帝国旗下的酒厂。再看看酒标上面的暗示，一颗青苹果头，喵喵，跟罐发蜡。哪家是带有蜡质风味，吸起来是富含水果香气的喵喵？猜不出来？那同学你应该是日本侨生，只认识艺妓跟咸鱼标。
其实早期或超高年分的IB, 大部分都有标示酒厂名字。因为以往IB与OB 的定价没有明显差异，另外是酒厂只专注生产，销售是将酒交给调和威士忌或者IB厂，并不太重视酒厂品牌的价值。那时候如果限制IB厂标出名字，只会减少了酒厂的曝光率。
但是现在不一样了，大酒厂的品牌建立起来了，商品由自己销售就够，不太需要卖给IB厂，通常是为了维护跟IB厂的情谊，多角化经营。但如果IB的酒卖的太便宜，会影响到品牌价值跟定价策略。因此卖酒给IB厂时，会约定好不能将酒厂名字标示出来。另一种说法是酒厂交给IB的酒，品质风味不一，酒厂先打个预防针，可以不承认是自己的作品。
可是没酒厂名字的酒不好卖，也卖不出好价钱，IB厂只好想办法明示暗示在酒标上，背标上。让买家可以较简单猜测到酒厂名，把伏地魔找出来，然后围剿它。
Whisky sponge是近期出现的IB品牌，快速成名的原因是选桶人是 whiskyfun的Angus，选桶有一定的品质。酒瓶的背标都有位Giuseppe Linguini的评分。谁？找不到这人的资料。很可能这是Angus 的化名。
还没猜出蜡烛哈喽Kitty是谁吗？去找只喵喵来吸一下吧，别老吸咸鱼味的艺妓发油,这不健康。
#Whisky sponge
#Candlekitty 19年
#762瓶
#双桶混合
#48.5%
#Giuseppe linguini 91分（这是啥人？）
#Clynelish
Author：威士忌小学堂@FB Modified by WoodCask editor