[麦卡伦12年雪莉桶单一麦芽威士忌-新版]
THE MACALLAN SHERRY OAK 12 YEARS OLD SINGLE MALT WHISKY
品饮者：MaxHuang #M8喝酒老實說
喝了许多雪莉桶风味的威士忌，我反而没有喝过最经典的麦卡伦雪莉桶。
新版本的雪莉桶用着黑色的包装盒，上面有防止再次填充的ARE密封瓶头(就是扭开塑胶部分会断裂，再也无法回复)，那我们来喝喝这支雪莉桶教科书吧!
★产区:苏格兰斯贝赛区
★用桶:Oroloso雪莉桶
★浓度:40%
★酒色:浓茶色
★闻香:
奶油太妃糖(伟特)、蜂蜜、一点点胡椒、姜、浓郁的蜜饯果干、底层是木头香气，肉桂，酒精气息中等偏低。
★纯饮:
入口柔和的奶油、木质调，含在口中变得略咸梅感、咽下后转为果干、一点点苦味、尾韵主调性为木头混和果干口味。
兑水饮用(15cc酒+5cc水)甜度增加、咸梅味道退成果干、木头混和果干味道明显提升，最后有点甘草糖的回甘。
★总评:
香气非常优异，从头香到尾，连喝的时候鼻腔里面都是雪莉桶的香味，口味上木质调偏重，甜味与果干味其次，混合起来就变成甘草糖的甘苦甘甜的味道，尾韵纯喝与兑水喝都没有很强烈。
但喝完之后我都有习惯喝一杯冰开水漱口，当冰开水喝下去后，舌头与口腔上残留的味道让果干气味开始跑出来，淡淡的蜜饯香气跑出来!
整体是一支香气表现>纯喝表现的酒款!
香味:★★★☆
口味:★★☆
尾韵:★★★☆
口感:★★★☆
甜度:★★☆
CP值:★★
#麦卡伦水准都有在一定水平之上
#但售价真的不美丽
#喝下去写完文章打嗝都是雪莉桶香味
#M8喝酒老实说
#18岁以下请勿喝酒
品牌代理 The Macallan.