– 苏格兰协会2019苏格兰威士忌市场报告
本站十天前开通了抖音官方账户，运行了7天达到了5000个粉丝，内容浏览量更是超过了130万，就在同仁们兴高采烈之际，因为转发了由日本演员小栗旬主演的，对白为日语的美格（Maker’s Mark）广告，抖音官方以内容为“搬运”为由将本站账户进行了封锁。
我理解抖音的求生欲。
全体朝鲜人民都在他们的新闻报道里，在李春姬大妈抑扬顿挫气宇轩昂的播报声中知道了2014年获得世界杯冠军的球队是朝鲜队，他们的球队在领袖光辉思想的照耀下，一路奋力拼杀，击败了由C罗带领的葡萄牙队和梅西带领的阿根廷队等世界豪强夺得了大力神杯。
在抖音等平台的不懈努力下，绝大部分人都相信没有了中国的帮助，全世界人们将坠入万劫不复的深渊，没有了中国人的买买买，不管是美利坚英吉利，还是德意纽澳新马泰，一夜之间就能回到解放前。同样的，在我们的抖音账户收到的用户评论里，关于日本威士忌涨成天价，以麦卡伦为首的苏格兰威士忌售价同样一路高涨全拜托于中国品饮者的买买买。他们在发布类似留言的时候，我相信他们非常自豪，自豪于同胞有了控制世界的能力。
我很遗憾的说，醒醒吧，你们想多了。中国大陆地区2019年的苏格兰威士忌消耗金额约7.8亿，与非洲中南部国家总和相似，大约是亚洲总进口额的十三分之一，全世界的2%。
- 2019年苏格兰威士忌出口额为49.1亿英镑，与2018年相比上涨2.08亿英镑；
- 2019年出口13.1亿瓶（每瓶700毫升）苏格兰威士忌，比2018年增长2.4%；
- 2019年，每秒钟有42瓶运往海外；
- 苏格兰威士忌在全球约180个国家或地区销售；
- 苏格兰威士忌占英国食品和饮料出口总量的20%以上。
十大市场
2019年苏格兰威士忌的最大出口目的地（按价值定义）是：
- 🇺🇸美国：10.69亿英镑 ~ 较2018年+2.8%
- 🇫🇷法国：4.32亿英镑，较2018年-2.4%
- 🇸🇬新加坡：3亿英镑，较2018年-6.3%
- 🇹🇼台湾：2.05亿英镑~较2018年+22%
- 🇩🇪德国：1.84亿英镑~较2018年+5.6%
- 🇪🇸西班牙：1.8亿英镑~较2018年+4.8%
- 🇮🇳印度：1.66亿英镑~较2018年+19.7%
- 🇯🇵日本：1.47亿日元~较2018年+16.1%
- 🇱🇻拉脱维亚：1.42亿英镑~较2018年+8.1%
- 🇲🇽墨西哥：1.21亿英镑，较2018年-8.1%
2019年苏格兰威士忌的最大出口目的地是（按容积定义，每瓶700ML）：
- 🇫🇷法国：1.73亿瓶
- 🇮🇳印度：1.31亿瓶
- 🇺🇸美国：1.27亿瓶
- 🇯🇵日本：6000万瓶
- 🇪🇸西班牙：5600万瓶
- 🇲🇽墨西哥：5100万瓶
- 🇩🇪德国：5000万瓶
- 🇸🇬新加坡：4400万瓶
- 🇧🇷巴西：4300万瓶
- 🇿🇦南非：4200万瓶
区域数据
2019年，按全球区域（按价值定义）的苏格兰威士忌出口为：
欧盟：14.76亿英镑+5.4%（占全球出口的30%）
北美：12.84亿英镑+1.9%（占全球出口的26%）
亚洲和大洋洲：12.39亿英镑+9.8%（占全球出口的25%）
拉丁美洲和加勒比地区：3.79亿英镑+2.7%（占全球出口的8%）
中东和北非地区：2.4亿英镑-12.9%（占全球出口的5%）。
非洲其他区域：1.76亿英镑+11.3%（占全球出口的4%）
欧洲西部（非欧盟）8300万英镑-1.8%（占全球出口的2%）
欧洲东部（非欧盟）：3700万英镑+20.4%（占全球出口的1%）
欧盟
欧盟出口14.8亿英镑，是苏格兰威士忌的最大单一市场。四个欧盟成员国（法国、德国、西班牙和拉脱维亚）是世界十大出口市场之一。英国脱欧后，保持无摩擦进入欧盟内部市场的机会，解决个别成员国现有的或潜在的贸易壁垒，是苏格兰威士忌协会的首要任务。
印度
印度是一个每年消耗3亿箱的烈酒市场，而苏格兰威士忌仅占市场的1%。部分原因在于印度政府征收150%的关税，但印度的联邦结构也使该行业的市场复杂化，因为将酒精市场管辖权移交给印度各州，实际上创造了28个独立的市场，每个市场都有不同的法规、税收和限制。确保改善印度的市场准入是苏格兰威士忌协会的最高贸易优先事项。
巴西
巴西是拉丁美洲威士忌的顶级市场，2019年出口了4300万瓶威士忌。与世界其他地区相比，它是第九大市场。
随着巴西经济在过去十年中的增长，烈酒消费变得更加多样化，包括卡沙萨（Cachaça）和当地白兰地、威士忌和朗姆酒等类别，以及苏格兰威士忌等国际产品。
巴西在苏格兰威士忌的未来有着巨大的潜力，但仍然存在挑战。复杂的税收结构、高进口关税和困难的进口制度使贸易成了不得不克服官僚主义的过程，代价十分高昂。努力解决这些问题是苏格兰威士忌协会的高度优先事项。
南非
南非是苏格兰威士忌十大出口市场之一，也是非洲最大的出口市场。2019年出口额为1.08亿英镑。近年来，单一麦芽威士忌的出口有所增加，现在占出口总额的4%。英国脱欧后，保持免关税市场准入至关重要，消除现有的非关税壁垒将进一步改善贸易环境。
中国
中国是世界上最大的烈酒市场，也是苏格兰威士忌行业的重要新兴市场。直接出口额从21世纪初的不到1000万英镑增长到2019年的约8900万英镑，十年间增长了十倍。
中国大陆地区的烈酒进口关税仅5%，使得很多在大陆地区销售的苏格兰威士忌价格要低于英国和美国，但准入可能很复杂。苏格兰威士忌协会与英国政府和烈酒公司的同事合作，确保苏格兰威士忌成功出口到中国。监管建议可以多种多样，目前包括统一的出口证书、公司注册建议和对现有标签要求的更改。
网络上有消息传言新加坡作为威士忌进口排名前三的国家，其中很大一部分威士忌流入了其他国家市场，对此说法我认为非常荒谬。新加坡是对于酒类、烟草类课以重税的国家，其中，烈酒税率100%，啤酒税率300%，香烟税率400%。以麦卡伦12年双桶单一麦芽威士忌为例，在中国大陆的售价低于400元，而在新加坡则为将近800元。若从新加坡转售其他国家，明显不合常理。
从中国大陆地区的威士忌消费增长趋势看，未来的市场前景非常广阔，原因有两个。其一，中国拥有数量庞大的年轻人和中产阶级，这些追求个性化、品质化的人群理论上都是威士忌潜在的消费者，其二，在本站已经讨论过多次白酒的行业问题。在一个缺乏法律约束，没有条例监管的领域，出现了令人胆战心惊的名次，勾兑白酒。
在1950年代粮食短缺的时期，从苏联传入了勾兑白酒的技术，将红薯等比较便宜的原材料，通过液态发酵制作而成。因为不是使用传统的麴菌发酵，固态蒸馏的工艺，因此成本很低，虽然酿出来的也是纯粮食酒精，但是本身没有任何味道，只能通过添加、勾兑各种香精，才勉强达到麴菌发酵固态蒸馏酒的味道，所以这种酒也叫勾兑酒。现在市面上几十元左右的白酒，比如说牛x山，x星，都是这种勾兑白酒。成本低，便宜，但对身体伤害极大。
英国有个勋爵曾经说过：“在现代社会，唯有苏格兰威士忌能为人类带来必然持久的慰籍。”之所以这样说，是因为威士忌是一种最纯净实在的酒，不需要开瓶透气，不需要醒酒（让酒精和空气接触），不需要拌酒棒，不需要花里胡哨的器皿。
假如你是威士忌新人，不妨开始尝试各个酒厂的基础款威士忌，通过味道寻觅自己之所好，本站有很多教你如何品饮威士忌的文章，敬请随意浏览。