曼哈顿酒吧深受鸡尾酒和美酒黄金时代的启发，于现代风格中夹杂着一丝老纽约的气息和魅力。无论是手工调制的还是经典鸡尾酒，都由这家世界一流的酒店酒吧精心制作，独特的鸡尾酒调制方法佐以美味小吃，给您带来无限惊喜。
在曼哈顿酒吧，可以享受到新加坡首屈一指的周末成人鸡尾酒早午餐，体验纽约风情。除了各种美味的吧台小吃外，这里还有不限量的精调鸡尾酒、啤酒、白葡萄酒以及极具个人风格的血腥玛丽。想到那些已经脱壳的美国生蚝、缅因龙虾、涂有自制奶油芝士酱的手卷百吉饼、烤牛小排，就不禁让人精神一振。在曼哈顿酒吧，这里还有更多美食等待您的享用，展开精彩的一天。
与吧主面对面
Philip Bischoff，酒吧经理
在他的酒吧人生中，Philip Bischoff 一直有一句口头禅“要不全情投入，要不彻底放弃”，秉承对经商的热爱与激情，Philip带领这个屡获殊荣的曼哈顿酒吧及其团队迈入全球舞台，并荣获“全球最佳酒吧”的美誉。
Philip曾在 Le Lion – Bar de Paris磨砺技能，该酒吧被Tales of the Cocktail誉为“最佳创新型国际酒吧”。随后，他加入了Amano Bar，担任酒吧经理，在他的领导下，酒吧荣获柏林Mixology Bar Awards授予的“最佳酒店酒吧和酒吧团队奖”。现在，Philip率领着曼哈顿的团队，致力于在食品、环境、人才和服务方面力争上游。曼哈顿酒吧以1920年代启发优质酿造的鸡尾酒和酒吧美食而驰名，我们相信，这里是新加坡多姿多彩夜生活的完美体现。
私人活动和集体活动
Rockefeller 房间（可容纳16人）
在“秘密”之门背面掩藏着一个超级奢华空间，墙壁装饰以华丽的银蓝色调镶嵌壁纸，让人们仿佛置身 1920年代的纽约私人俱乐部。懒散地躺在柔软舒适的灰蓝色麂皮毛绒沙发中，享受一种独特的私密体验。周到的服务时刻照拂您的需求，确保您的酒杯中香槟不断，而我们珍藏已久的内格罗尼酒熠熠生辉，赋予您源源不断的灵感。
Rockefeller房间+图书馆（可容纳30人）
这里为想要寻找一片静谧的宾客提供私人空间。图书馆毗邻Rockefeller房间，可为16人以上的聚会提供场所。“秘密”之门的背后，不负其名，装饰以木镶板装饰和和葱郁的意大利天鹅绒，散发精致优雅、令人宁静放松。
私人沙龙（可容纳12人）
主厅之外暗藏着这么一个温馨、舒适的空间，地上铺着定制的手工长绒羊毛地毯，陈设采用华丽的意大利紫红色天鹅绒和美国黄褐色真皮座椅。品尝着新加坡最好的波旁威士忌，仿佛置身于19世纪的纽约。这里是完美的私人聚会场所。
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