威士忌是属于男人的酒。有个女性朋友对我这么说道。 会有这样的迷思,是因为威士忌给人的印象总是雄烈与高刺激性,而且无论电视广告及平面宣传,也多是以男性为主角,强调饮用威士忌是一种尊荣的象征,或是“哥儿们”的友谊,在任何的酒展与行销场合,不免有穿着清凉优雅的公关小姐在场服务,以甜美的笑容劝说众多男性试喝。 那,女生是不是都不喝威士忌? 本站早前有文章提到过全世界进口苏格兰威士忌超过50亿英镑,庞大的消费量不会只靠男人独自撑起,光是夜间通路的小姐姐们就不知干掉多少,我身旁的女生朋友也不乏喝威士忌的,这些女性长期受到市场忽视,只能搅和在男人堆里仰头痛饮,鲜少与姐妹分享威士忌的美妙。 我觉得能有女性同好一起共饮很好,一桌义气也须几朵红花来灿耀生辉,男性饮者才不寂寞无聊,你亏亏我,我亏亏你,在微醺中穿插笑声,人生得意就该如此尽欢,万不可使酒杯空对皎月。我们每次聚餐会更换不同酒款,一方面是尝鲜,一方面是迎合不同人的口味,喝过的款项不在少数,但我心中总有个疑问。 女生们喜欢哪款威士忌? 《酒讯杂志》对900个女性有效样本做的统计,选出10款她们心目中好喝的威士忌,这是第二次办的票选活动,其中有6款再度蝉联宝座,投票者年龄介于18岁至60岁以上,职业则遍及学生、家管、空服员、工程师、酒业从业人员等各行各业。 我知道你喝威士忌已经喝到“仙人模式”,什么样的酒款适合什么样的群众你早就了然于胸,以下我们就来看看,票选的结果跟你的认知有没有差异。 1. 大摩12年(单一麦芽) 再度上榜! sophiahsu0713 -世界说大很大 说小很小,大到走了那么久,还没能跟对的人相遇,小到围着喜欢的人绕一圈,就看到了全世界。 🌹 ⍢⍢⍢⍢⍢⍢⍢⍢⍢⍢⍢⍢⍢⍢⍢⍢⍢⍢⍢⍢⍢⍢⍢⍢ 金黄桃花心木的色泽,散发柑橘、桔子果酱及辛香料的气味,口感优雅、丰厚,伴随着柑橘、Oloroso雪莉酒以及微微的香草味,充满复杂多变的层次感 用 #大摩12年 🅓🅐🅛🅜🅞🅡🅔为珍贵的回忆煮酒 •因为是你 喝什么都好喝 #你们也是这样吗?#dalmore 2. 皇家礼炮21年(调和)再度上榜! 一瓶享尽皇家礼炮绝世经典采用超过21款来自苏格兰五大威士忌产区, 熟成21年以上的珍贵单一麦芽威士忌调和而成, 品饮时,让您仿佛置身在果园当中,而细致的香料风 味也让这款威士忌更加浓郁。就像演奏交响乐一般, 每款单一纯麦威士忌“各司其职”,在互补并增强彼此独特的风味之余,最终也和谐交融。 3. 麦卡伦雪莉双桶12年(单一麦芽) 再度上榜! マッカラン ダブルカスクシェリー樽の香りはすごく伝わりました。干しぶどう、りんご、ベリー、キャラメルの香り。最初は黒蜜、ミント、パンチが効いている味。段々と穏やかになり、レーズン、チョコレートなど深みの味に変化。ミント感はずっと残っています。 麦卡伦 双桶最开始浓厚的雪莉桶的香气扑鼻而来。葡萄干、苹果、树莓、焦糖的香气。第一口黑蜂蜜、薄荷的清凉感很直接的传达过来。渐渐的变为巧克力、葡萄干之类的复杂香味。清凉感的延续很久。#マッカラン#スコッチウイスキー#シングルモルト#whiskey#whisky#ウイスキー#威士忌#singlemalt#macallan#麦卡伦 4. 百富14年朗姆酒桶(单一麦芽) 再度上榜! 5. 尊尼获加蓝牌(调和) 6. 尊尼获加黑牌(调和) 亚历山大的儿子们在1909年引入了”红色标签”和”黑标签”的命名惯例。大约在同一时间,老练的步行手的原始草图被创建并添加到瓶子中。 1909年,插画家汤姆·布朗(Tom Browne)在鸡尾酒餐巾上画了一幅素描,成为现在标志性的”漫步人”,每年售出的超过1.3亿瓶约翰尼·沃克混合苏格兰威士忌中,每瓶都清晰可见。 该品牌网站说得最好:”一下子,维多利亚时代的杂货商约翰·沃克就变成了约翰尼·沃克,爱德华·丹迪。 7. 百富12年双桶(单一麦芽) sophiahsu0713 一树黄花醉人眼,人间太多事物一去难复返,所幸,每年春季都可以感受一下《再回来的幸福》。滑顺芳醇,呈现出由坚果的甜美、肉桂的辛辣,搭配#草屯美景自是上等酒体细致 风味层次融合而成的美味冲撞,在喉间 久 聚 不 散。 #百富12年#喝百富百年富贵 8. 苏格登12年(单一麦芽)再度上榜! 9. 噶玛兰经典(单一麦芽)再度上榜! 10. […]
Author: WOODCASK編輯部
博安哈姆斯Bonhams香港在五月推出葡萄酒及烈酒拍卖会
伦敦拍卖行Bonhams定于5月举行拍卖会,为初露头角的收藏家提供完整的日本威士忌套装,拍卖起价为320美元。 Bonhams 于 5 月 16 日上午11点在香港推出”优质葡萄酒及威士忌拍卖会 Fine & Rare Wine and Whisky”,展出一批限量版的日本威士忌系列,其中大多数全部推出,这些威士忌系列来自众多世界著名的酿酒厂,如山崎、羽生、秩父和白州。 正如Bonhams最近销售情况所反映的那样,日本威士忌的市场需求强劲,平均销售率为90%。2019年8月,Bonhams创下了日本威士忌创下的新世界纪录,羽生伊知郎的全卡系列(Hanyu Ichiro’s Full Card Series)以7,192,000港元拍给一位亚洲女性收藏家,几乎是博安哈姆斯在2015年创下的纪录的两倍。 Bonhams亚洲葡萄酒与烈酒公司董事丹尼尔·林(Daniel Lam)评论道:”按系列收集通常被认为是任何专门的威士忌收藏家的终极追求。在市场上购买每瓶酒需要大量的时间和毅力,因此当一套酒完成时,它带来的快乐不亚于一个奖杯瓶。很少有一个完整的系列,特别是在日本威士忌的情况下进入市场。但是,当它这样做,它持有比单个瓶子加起来更多的价值,并肯定会是激烈的竞争。 日本威士忌系列的亮点包括: • Lot 449 一套完整的三得利山崎 Yamazaki 和 白州 Hakushu 复古麦芽1st Edition-1979-1994 (16 bottles)估计: HK$600,000 – 800,000 一套完整的第一版,在无与伦比的条件下,从三得利的两个最抢手的酿酒厂。白州威士忌荣获2019年世界最佳单一麦芽奖;山崎威士忌在2015年版的吉姆·默里的《威士忌圣经》中也被评为世界最佳威士忌。 • Lot 475 一套完整的幽灵系列日本威士忌(第1至第12版)(11瓶)估计: HK$820,000 – 1,100,000 • Lot 505 一组双胞胎Hanyu Ichiro’s Malt-Joker ‘Monochrome’ & ‘Colour’ (2 瓶)估计: HK$350,000 – $500,000 […]