我有点纳闷，现在世道很好吗？ 没错，在美联储两个月内砸下三兆五千亿美金救世后，企业拿了钱转手大买库藏股，股市回到了去年9月的水准。但是，借钱的人真的愿意消费吗？ 还是因为最近那本畅销书“威士忌投资获利600%”? 同学书看太多，脑袋短路了？ 若从2008年算起，rarewhisky 101的指数到今天确实是上涨了600%。但自从去年中美贸易战争开始，涨幅就停滞不前，如果同学是新进入酒坑的，又没有挑选好目标，去年的投资报酬率应该是绿油油，两手滞销货，满腹心酸泪。 我之前提过许多回，忍耐看戏也是功夫，没有把握的别下手，就算下手也要轻`柔`缓`慢。别人赚大钱是入了他的口袋，瞧瞧眼红就算了，别再掏钱给他帮爽一把。 那酒不买了吗？买啊！不买多难过。小小买，买自己愿意喝的。慢慢买，买不买就睡不好的。少少买，就买个一两只。勉强对得起广大的酒业从业人员就好。 如果巴菲特都觉得口袋的现金不够，这一定有事，要吗他老人家痴呆了，要吗这市场疯癫了。我认为痴呆的人不会害怕，还是躲在他的背后安全点。 文章原作者：whiskyprice威士忌小学堂

从春节开始，从天朝大地直至全世界的每个角落，地球进入了全面停摆模式，一大半的地球人都躲在家里苦练厨艺，同时也在与严峻的夫妻感情关系做着斗争。受着全球经济一体化的影响，因为各种有的没的的关系，荷包瘪瘪成了大部分人面临的更严峻的问题。最近酒友跟我谈起，他家里有几百支威士忌，是时候“收割”一下，在艰难时期套现傍身也是好事。的确，威士忌除了用来喝，也有不少人用来投资。 喝威士忌和投资威士忌区别很大吗？当然！ 喜威士忌的人不外乎分为三类，1，爱好者，2，收藏家，3，投资者。 1，爱好者 爱好者，应该是代表了最广大的威士忌品饮者的群体，在资讯发达的今天，可以说大部分的威士忌爱好者的基础的相关知识水平通常都有着一定的程度，也越来越多消费者或是品饮人可以辨识出威士忌的香气、口感、尾韵，也很多人有着自己对于威士忌的独特见解。作为一个优秀的威士忌爱好者，威士忌的年份并不重要，威士忌的颜色并不重要，威士忌的品牌依然并不重要。威士忌爱好者在品饮威士忌方面永远都只关注这几个要素： 香气（Nose）：以鼻子闻到香气变化与叙述 口感（Palate）：酒液进入的口感、冲击度，以及鼻喉香气 尾韵（Finish）：香气的延续型，以及后续香气的变化 总结（Common）：将上述做一些小整理与心得 2，收藏家 一位真正的收藏家会有自己收藏的风格、方向及目标，重质不重量。作为一名真正的收藏家，有丰富的知识非常重要，而这种知识并不只限于书本上或历史上的知识，他亦必须品尝过各式各样不同类型的威士忌，否则就如熟读食谱然后自称美食家的人一样。有研究指出真正的收藏家在心理上都会有一些共通点，例如他们是完美主义者（completist），他们必须要拥有整个系列的每一瓶才心安理得，有一部份有着病态的囤积病（hoarding disorder），非常害怕失去或放弃珍藏品，并会过度收集。大部份收藏家在购买藏品的时候大多都不是理性的，如果你没有有以上特质，那不能说你是一个收藏家。 3，投资者 要知道在中国，人们通常对于那些不能马上变成钱的行业毫无兴趣，威士忌行业也同样适用。 威士忌在现阶段中国市场的占有率与传统白酒比起来，可能只占白酒的百分之一？千分之一？总之占有率极低就是了，假如可以透过威士忌投资的管道使得威士忌在中国市场得以流通，有品味的人士皆能发觉威士忌的美好，何尝不是大功一件？ 于是我们用较大的篇幅来叙述威士忌投资的相关知识。 我们提到过作为品饮威士忌的爱好者，酒的年份、颜色、品牌并不重要，但对于威士忌投资行业来说事实完全相反，威士忌的品牌非常重要，威士忌的颜色非常重要，威士忌的年份同样非常重要！ Glenfarclas格兰花格的老酒大概1960年代陈年，超过40年陈酿，现时的价钱大约4万多元，看似很贵，但相比起人气较盛的Macallan同一个时期的作品，价钱可能只是五分之一。 当然，Macallan在威士忌拍卖界可谓一个超然的存在，拍卖价几乎年年都破纪录，去年在伦敦苏富比拍卖会，获誉为“威士忌圣杯”的Macallan一支陈酿了60年威士忌，拍卖价为120万英镑，连佣成交价为145万英镑（1245万人民币），以25万镑之差打破去年的纪录。事实上，前年那支最贵的威士忌也是来自Macallan同一个桶，1926年入桶，在编号Cask #263的橡木桶陈酿了60年，1986年装瓶，一共装了40瓶，这40瓶酒标不尽相同，但都统称为“威士忌圣杯”。你问我，一瓶1245万元的威士忌会否比一瓶1245元好喝一万倍，我虽然没喝过，但都几肯定答案是“不会”；只是，1245万元的威士忌的价值，显然不仅在于味道。 威士忌投资者可以完全是一个不喝威士忌的人，只要他能掌握了威士忌投资的要点。 如果问为什么要投资威士忌，其中一项诱因必然是稳步上升的投资回报。为什么酒市的震荡没股市明显？因为酒市没有投资杠杆工具可用，加上流通性问题，所以反应会慢上许多。股市、商品期货、债市都有杠杆工具，所以反应会放大十倍、数十倍。但是银行不会贷款给你买酒，也没期货可用，所以酒市像只乌龟一样，反应会慢些，甚至有时候等到时间过了，它还来不及反应。 2018年是威士忌市场气氛炽热的一年，RareWhisky 101发表最新报告，指出与2017年相比，2018年威士忌拍卖瓶数是107,890瓶，增加28.88%，而总价值则上涨62.7%，平均每瓶的拍卖价上升26.24%，达到377.91英镑。但2019年威士忌价格走的并不顺遂。起起浮浮的价格，磨碎了不少投资者的玻璃心。尤其是因报章媒体说，威士忌涨势有多凶猛有多暴力，而投入这领域的新人，应该感受到这里还是另一个深坑。 投资的最终目的在于增值，而价值的浮动源自供给和需求的竞争。因此，判断酒款有没有升值潜能的原则都是围绕上述两点。投资最难的是量化， 把影响因子量化。会正向影响威士忌价格，即让价值上升的因子如下: 1.品牌: 大的品牌有较大的收藏群众 如Ardbeg，Macallan，lagavulin，Laphroaig，Balvenie，Brora，Port Ellen，Glenfiddich，Glendronach，Glengoyne，Bowmore，Spingbank，Dalmore，余市，山崎，轻井泽。2. 数量: 每批以3000瓶内较佳 ,超过10000/批不利价格。3. 年份: 酿造年份， 越早越稀少， 80’s前佳。4. 陈年: 装桶>25年5. 关厂: 绝版、倒闭加分6. MMA: 金牌会影响价格，国内外拍场皆会。7. 评分: 以whiskybase.com >90 , (<85分有负面影响)8. 特殊纪念: 以皇室成员为主, 国内拍卖威士忌达人选桶有加分作用 每个影响因子占的比重, 不是均等。但在评估适不适合投资时，不仿将这些因数列出，做为参考。 详细说明： 1. 有知名度的大品牌 […]